Thiết bị homogenizer sản phẩm sữa công suất cao / thiết bị homogenizer công nghiệp di động
Hàm hóa sữa giới thiệu
Phương pháp làm việc: khi sản phẩm chảy qua van điều chỉnh,Các hạt hoặc giọt có trong chất lỏng hỗn hợp với áp suất cao sẽ được chia thành các kích thước nhỏ nhất (chiều kính Φ=0.1 ~ 0.2 μm, trung bình Φ ≤ 1 μm) do giảm áp suất, mở rộng, nổ, cắt và va chạm tốc độ cao vv, sau đó các nhũ dầu hoặc phân tán có thể được sản xuất.Bằng cách đồng nhất hóa sự ổn định, dễ hấp thụ, tuổi thọ, hương vị và màu sắc vv của sản phẩm có thể được thực hiện.
Ứng dụng chính:
(1) phá vỡ tế bào, chế biến các sản phẩm mới hoặc thu hoạch các sản phẩm nội bào;
(2) phân chia các hạt hoặc giọt có trong chất lỏng thành các kích thước rất nhỏ (submicron) và tạo ra các phân tán và nhũ nước ổn định;
(3) đồng nhất hóa nhiều sản phẩm khác;
Ứng dụng rộng rãi trong lĩnh vực thực phẩm, kỹ thuật di truyền, công nghiệp hóa học, dược phẩm vv
Các thông số kỹ thuật cho chất đồng hóa sữa
Mô hình
|
SRH5000-25/30
|
SRH5000-45
|
||
Khả năng dòng chảy
|
5000L/h
|
|||
Áp suất tối đa
|
25/30Mpa
|
45Mpa
|
||
Áp suất hoạt động định lượng
|
0-20/24Mpa
|
0-36Mpa
|
||
Sức mạnh động cơ
|
37/45Kw
|
75Kw
|
||
Thích hợp cho vật liệu sản phẩm | Sữa, phô mai, kem, sữa chua | Nước trái cây | ||
Số máy phun
|
3
|
|||
Điều chỉnh áp suất
|
Điều chỉnh bằng tay
|
|||
Áp suất cấp
|
0.2-0.3MPa
|
|||
CIP
|
100°C/≤10000CP
|
|||
Kích thước
|
1.7*1.1*1.5 ((M)
|
1.8*1.2*1.3 ((M)
|
||
Trọng lượng
|
2800kg
|
3500kg
|
||
Vật liệu vỏ
|
SS 304
|
|||
Vật liệu của vòng niêm phong
|
X4310 ((Sợi gai dầu + Teflon)
|
|||
Máy đo áp suất
|
Loại vòm
|
Kết thúc nguồn
1) Động cơ điện,Động cơ không đồng bộ ba pha Siemens/Abb, dao động từ 3-160KW cho các mô hình khác nhau.
2) hộp số, hộp số 2 giai đoạn.
Sử dụng giảm hai giai đoạn. giai đoạn đầu tiên là giảm V-belt, và giai đoạn thứ hai áp dụng thiết bị xương cá hồi để truyền đối xứng,với slide có thể tháo rời.Các vòng bi lăn hợp kim đặc biệt và vỏ ở hai bên không cần phải được thay đổi nếu hoạt động bình thường.
Cấu trúc ngang, ổn định, tiếng ồn thấp, hiệu suất cơ khí tăng trung bình khoảng 10%.
Việc bôi trơn hệ thống phun kết hợp và bôi trơn phụ trợ làm mát nước bơm dầu đảm bảo bôi trơn chất lượng cao.
4.Máy bơm
Được làm bằng thép không gỉ chống xói mòn,được xử lý thông qua nhiều quy trình ((đạt đến hiệu ứng bề mặt gương),chính xác và bền.Thực hành ứng dụng trong ngành sản xuất sữa đã chứng minh rằng tuổi thọ sử dụng trung bình có thể đạt 6000-10000 giờ.
Hình ảnh homogenizer sữa
Liên lạc chúng tôi bất cứ lúc nào